Moçambique pode liderar produção mundial de macadamiaMoçambique poderá tornar-se o maior produtor mundial de macadamia, uma cultura muito usada na Europa e América nas indústrias de óleo alimentar, refere o jornal local O País.De acordo com António Miranda, a sua empresa Miranda Industrial, prevê plantar 300 mil plantas até ao ano de 2012, onde irá ocupar uma área de cerca de 900 hectares, no distrito de Gurúè, província da Zambézia.
A macadamia é um fruto extraído de uma árvore com o mesmo nome. Esta árvore é originária da Austrália. Existem duas espécies: a Macadamia integrifolia, que é originária de Queensland onde cresce em florestas muito úmidas s. e a M. tetraphyll originária da Nova Gales do Sul.
A macadamia foi introduzida no Havai por volta de 1881, onde foi usada como planta ornamental e na reflorestação do arquipélago As macadamias são comercialmente um produto muito importante na Austrália, África do Sul e América Central. Os seus frutos em forma de noz (nozes de macadamia) são muito utilizados na culinária, em especial em produtos de doçaria (como sorvetes)
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